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【快樂大廚】食全食美喜從豬來10件年菜組(8菜2湯)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
天熱開戰！ 超商新「冷、涼麵」、「跳跳糖冰棒」
這幾天，天氣越來越熱，超商業者看準商機，紛紛推出新品；像是跳跳糖冰棒，還有知名冰店的聯名甜筒，也有超商業者找來港星謝霆鋒，推出新款冷麵，攜手名人，要做出市場鑑別度。
看準最近天氣一天比一天熱，超商業者和港星謝霆鋒合作，推出冷麵。
打開包裝，拿出配料，有蔬菜，也有雞肉絲，配料很清爽，全部加入之後，再加進醬料，香氣就逐漸飄散出來，超商業者表示，初期只在全台300間門市販售，5月8號開始全台開賣，預估業績至少增加兩成。
另一間超商，則是在麵條的口感上下功夫，推出寬扁麵條的涼麵，並且也有豆菜、胡麻雞絲還有和風蕎麥，組共5種的台日新口味。
民眾：「我覺得夏天食慾沒有很好，所以如果吃太湯湯水水的東西，反而就是會吃不太下，所以涼麵我會覺得特價產品送禮酒推薦比較清爽。」
民眾：「涼麵或輕食，其實就是對女生來講，好像感覺也沒有那麼大的負擔。」
不只是涼麵上推出新品，超商業者也開賣跳跳糖冰棒，除了甜味，更多了跳跳糖在口中跳來跳去的樂趣，另外，還有台南知名冰店和冰品大廠的聯名甜筒，以及老牌冰品的檸檬冰，打開還能看到新鮮檸檬片，超商觀察，最近天氣熱，冰品業績也比去年成長一到兩成；天氣轉熱，超商的涼麵、冰品戰，也再次開打。
週用2200顆蛋！ 洛城日式三明治超人氣
美國洛杉磯去年一家日式三明治店新開張，雖然分量不大，但銷售排行榜特賣是細緻、道地的口感，吸引了不少人前來光顧，光是雞蛋，一星期就要用掉2千2百顆。
一個又一個三明治，讓人看了食指大動。
記者：「如果有讓洛杉磯人著迷的東西，應該就是這些日式三明治。」
美國洛杉磯這家日式三明治店，去年才剛開張，就成為了當地最吸睛的美食店。
記者：「該店以三樣三明治為主打，歐姆蛋以豬肉和茄子為主的，炸豬排口味當然還有蛋沙拉。」
三明治份量不大，但細緻口感，讓不少人一試成主顧，店內也經常坐滿人，老闆說光是蛋，每星期就要用掉2200顆。
記者：「這幾天是我會把眼前，所有東西都吃完的時刻。」
這家三明治店去年才剛開幕，兩名創辦人，是來自美國的蒙哥馬利和亞裔的阿基拉。談起開店過程點滴，他們說一開始每天都在徵人，一個星期後才把員工找齊。
創辦人蒙哥馬利vs.阿基拉：「第一天我們反應是『我的天』，只有我們兩個和其他兩人，沒有洗碗人員沒有服務生、沒有廚師，我們是唯一的幫廚。」
把水煮蛋切條狀做沙拉，把半熟蛋切半，再放到塗有美乃滋的吐司上，一個個看似簡單的步驟，但卻廚師卻毫不馬虎。
記者：「每顆蛋都必須用手辛勤撥蛋殼，然後以青蔥.鹽還有自製秘方，阿基拉和蒙哥馬利得意稱說，這是馬鈴薯沙拉裝飾，吃起來很美味這是蛋沙拉。」
歐姆蛋製作也很費工，要先把蛋黃混合日式高湯、味醂並加入白醬油，讓甜度和味道能取得平衡。
炸豬排上則淋上高品質的狗頭牌醬、一點芥末和高麗菜絲，一個個美味三明治，就這樣端到客人桌上。
顧客：「一直都好吃，他們只做一樣但做得很好，有朋友買給我，這家店的炸豬排三明治，吃起來很美味，我就住在這附近，所以就來試試看內用的感覺。」
記者：「老天這太好吃了。」
好吃的味道不只美國人愛，就連去過日本的人，也認為這家店的三明治，口味非常道地。
顧客vs.記者：「我到過日本便利商便好幾次，這些三明治，讓我想到了那些三明治，就是純粹的美味，你來到這裡幾次了？我想應該至少有十次了吧。」
一吃下去就想到日本，身在美國卻能嘗到道地的日式滋味，這家三明治店，成功抓住洛杉磯居民的味蕾。
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